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Le suivi des tendances des stocks vous aide à déterminer une quantité essentielle au succès de votre entreprise : le montant à commander pour chacun de vos produits. Si cette quantité est trop élevée, votre argent est inutilement bloqué; s'il est trop bas, vous ne pouvez pas répondre à la demande des clients, ce qui entraîne une perte de clients. Pour éviter ces problèmes, suivez votre inventaire avec Excel en consignant les informations de base à son sujet sur une base hebdomadaire ou périodique, puis en utilisant les fonctionnalités graphiques d'Excel pour identifier les modèles dans l'inventaire.

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Créez un nouveau classeur dans Excel, puis tapez l'en-tête de colonne "Date de l'inventaire". Les valeurs de cette colonne indiquent les dates auxquelles vous effectuez un inventaire.

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Tapez les en-têtes de colonne suivants après l'en-tête « Date de l'inventaire » : « Nom de l'article », « ID de l'article », « Catégorie » et « Nom du fournisseur ». Les données de ces colonnes vous indiquent quel élément vous suivez.

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Saisissez les en-têtes suivants après les en-têtes des éléments de la feuille de calcul : « Quantité en stock », « Quantité de déclenchement de réapprovisionnement » et « Quantité actuellement commandée ». Le premier est la quantité observée d'un article; le second est le montant auquel il est temps de passer une nouvelle commande.

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Enregistrez votre feuille de calcul d'inventaire pour une utilisation à votre prochaine date d'inventaire.

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Comptez le montant restant pour chaque article et écrivez ces montants sur papier.

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Ouvrez votre feuille de calcul d'inventaire. Entrez la date actuelle dans le champ Date de l'inventaire, puis remplissez le nom de l'article, l'ID de l'article, la catégorie, le nom du fournisseur et le déclencheur de réapprovisionnement pour chaque article.

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Entrez, dans le champ Quantité en main, les comptes que vous avez écrits sur papier. Lorsque vous passez une commande pour cet article, entrez la quantité dans le champ Quantité actuellement commandée.

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Remplissez la liste d'inventaire pendant au moins 10 cycles d'inventaire, afin de produire suffisamment de données pour la partie graphique du projet.

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Sélectionnez toutes les données dans le tableau d'inventaire, puis cliquez sur le bouton «Filtrer» du menu "Données". Cliquez sur le bouton fléché dans le champ Nom de l'élément, puis décochez la case "Sélectionner tout". Cochez la case d'un seul élément, puis cliquez sur "OK" pour afficher uniquement les entrées de cet élément.

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Sélectionnez toutes les lignes "Date de l'inventaire" dans la liste filtrée, puis appuyez et maintenez "Ctrl" pour indiquer une sélection multiple. Sélectionnez toutes les lignes d'un champ de quantité que vous souhaitez suivre, par exemple Quantité réellement commandée. Cliquez sur un type de graphique à partir du bouton déroulant "Ligne" de l'onglet "Insertion". Excel affiche un graphique qui vous aide à voir les modèles dans le champ de quantité au fil du temps.